Angebote zu "Wildpflanzen" (85 Treffer)

Alles aus Wildpflanzen
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So umfassend wie kein anderes Wildpflanzenbuch: Aus unseren Wildpflanzen lässt sich alles machen, was Sie brauchen: von der Vorspeise bis zum Dessert, vom Hustensaft, Tee und Salben bis zum Schlafmittel für die Wechseljahre, vom Kerzendocht bis zur Tinte, auch ein pflanzlicher Wetteranzeiger kann einmal hilfreich sein. Seit über 20 Jahren sammelt und erprobt die Autorin alte und neue Verwendungsweisen und stellt sie in diesem Werk vor. Zu über 100 Kräutern, Sträuchern und Bäumen gibt sie Informationen wie Erntezeitpunkt und Verwechslungsmöglichkeiten. Dabei kommt spannendes Wissen über Pflanzennamen oder alte Bräuche nicht zu kurz. Jetzt mit neuem Kapitel ´´Entgiften mit Wildpflanzen´´!

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Wildpflanzen für den Garten - Bruno P. Kremer
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Anbieter: reBuy.de
Stand: Dec 8, 2018
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Wildpflanzen als eBook Download von Dr. Brunhil...
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Wildpflanzen:für naturnahe Gärten Dr. Brunhilde Bross-Burkhardt

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 11, 2018
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Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen a...
€ 19.90
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Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen:1000 Pflanzen tabellarisch, mit 300 Farbfotos Steffen Guido Fleischhauer

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 11, 2018
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Fermentieren von Wildpflanzen
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Durch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein gewinnt aktuell auch das Fermentieren von Gemüse in den Küchen wieder große Bedeutung. Dabei werden im Sommer anfallende Ernten für den Wintervorrat haltbargemacht. Es bedarf einer Offenheit, sich auf die prickelnden, völlig neuen Aromen einzulassen. Und gerade mit Wildpflanzen zu fermentieren, steigert die Möglichkeiten der Geschmacksvielfalt beträchtlich. Erstmals veröffentlicht das Autorenteam revolutionäre Kenntnisse einer bislang unentdeckten Welt zur Konservierung von Wildpflanzen mit vielen Innovationen für die Küche und Gesundheit. Machatschek und Mauthner präsentieren eine Vielfalt gut nachvollziehbarer Beispiele von Wildkräuterfermenten. Ihre Rezepte beziehen sich auf nutzbare Pflanzen aus Garten, Feld und Flur. Die Nutzungsmöglichkeiten an Sprossen, Knospen, Blättern, Stängeln, Samen, Früchten und Wurzeln kennen dabei keine Grenzen und sind gut mit Kulturgemüse kombinierbar. Die ´´kulinarische Ideenschmiede´´ hat so heilsame Wildpflanzen-Fermente in die Gläser, auf die Teller und das saure, aromatische Gaumenvergnügen zwischen die Buchdeckel gebracht. Ein Buch für ´´Sauermeister´´ und solche, die es noch werden wollen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Nutzbare Wildpflanzen
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Dieses praktische Buch führt Sie zu allen Jahreszeiten zu den köstlichsten und gesundesten Wildpflanzen, die uns die Natur bietet! Neuartig ist dabei die Gliederung nach Lebensräumen als Fundort, also: ´´Was finde ich wo´´! Weiterhin - und auch das ist neu - stellt die Autorin die Nutzbarkeit der Wildpflanzen insgesamt in den Vordergrund. Das Spektrum der detailliert beschriebenen und mit brillanten Fotos vorgestellten Pflanzen orientiert sich an der Häufigkeit des Vorkommens, was für den Nutzer die Chance des ´´Findens´´ erhöht. Von den Portraits ausgehend, erfolgt eine Verzweigung zu den vielfältigsten Verwendungsmöglichkeiten u.a. zu vielen leckeren Rezepten und zahlreichen Anwendungsbeispielen für Küche und Gesundheit. Übersichtliche Tabellen, z.B. nach Inhaltsstoffen, erlauben einen gezielten Zugang sowohl zu den Pflanzenbeschreibungen als auch zu den Anwendungsvorschlägen und erhöhen den Praxiswert dieses handlichen Begleiters Ihrer Streifzüge durch die Natur!

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Unsere essbaren Wildpflanzen
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Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. Über 600 Fotos und Zeichnungen sowie ausführliche Beschreibungen informieren über alle wichtigen Merkmale. Wo Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren Arten besteht, werden die Doppelgänger direkt gegenübergestellt. Der Rezeptteil bietet zahlreiche Anregungen für wunderbare Salate, Suppen oder Nachspeisen und zum nährstoffschonenden Konservieren der wilden Köstlichkeiten.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Essbare Wildpflanzen
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Das Leben von uns Menschen des 21. Jahrhunderts hat sich seit wenigen Jahrzehnten grundlegend geändert. Die Industrialisierung und Ansiedlung in Ballungsräumen hat unsere Ernährung und unseren Lebensablauf stark beeinflusst. Parallel zur heute gängigen Ernährung mittels industriell produzierter Nahrungsmittel kommt es zu zivilisationsbedingten Erkrankungen, die sich zur Bedrohung unseres Älterwerdens entwickelt haben. Es liegt in der Entscheidung jedes Einzelnen, durch natürliche Ernährung und artgerechte Lebensweise selbst für den Erhalt seiner Gesundheit vorzusorgen. Täglich werden wir durch Werbung oder Ratschläge sogenannter Experten negativ beeinflusst. Bevor wir aber leeren Versprechungen Folge leisten, sollten wir uns die Frage stellen: ´´Cui bono?´´ oder ´´Wem gereicht es zum Nutzen?´´ bzw. ´´Wer hat daraus den Vorteil?´´

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Wildpflanzen bestimmen
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Wildpflanzensammler arbeiten gerne mit einem ´´Bilderbestimmungsbuch´´. Bei dieser Art der Bestimmung müssen jedoch Individualeigenschaften der einzelnen Pflanzen berücksichtigt werden, da Verwechslungen fatale Folgen haben können. Deshalb bietet dieses Buch eine Kombination von fotografischen Abbildungen und Skizzen bestimmter und wichtiger Einzelmerkmale sowie einen einfachen Bestimmungsschlüssel auf der Grundlage von Ja-Nein-Abfragen. Wenn man mit den Grundbegriffen und Eigenschaften verschiedener Pflanzengruppen vertraut ist, kann man so eine unbekannte Pflanze genau bestimmen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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Wildpflanzen zum Genießen...
€ 9.99 *
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Unser Buch ´´Wildpflanzen zum Genießen... für Gesundheit, Küche, Kosmetik und Kreativität´´ nun auch für unterwegs klein und handlich für den Rucksack und die Jackentasche! In diesem Buch finden Sie die ca. 200 wildwachsende Pflanzen und erfahren, wozu sie geeignet sind. Ausgewählte Rezepte und allgemeine Infos sind enthalten, jedoch nicht die weiterführenden Informationen, so dass sich beide Bücher wunderbar ergänzen. Auf eventuelle Verwechslungen wird im Text hingewiesen. Die 50 beliebtesten Wildpflanzen sind besonders hervorgehoben.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
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